Salada árabe: Tabule

Receitinha de uma das minhas saladas preferidas.. Tabule! Em muitos restaurantes vc encontra, mas as vezes tem trigo demaissss e fica ruim.

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– 4 tomates picados em quadradinhos
– 1 xicara de trigo hidratado
– 1 cebola pequena bem picadinha
– 2 maços de salsa bem picados
– 2 cebolinhas verdes picadinhas
– 1 Pepino picado (opcional)
– 1 pé de alface picado
– sal, azeite de oliva e suco de 2 limões

Modo de fazer:
Deixar o trigo de molho na água por mais ou menos 15min. Escorrer bem. Misturar todos os ingredientes picados, mexa bem. Tempere com sal, azeite e limão!

One Comment Add yours

  1. Clarissa diz:

    Muito TOP, vou testar!!

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